Code: DTBOD35
Starters - Vorspeisen
zwei große knusprige Scheiben aus Kichererbsenmehl
zwei frittierte Blätterteigtaschen, gefüllt mit Gemüse
knusprige Scheibe aus Kichererbsenmehl, darauf frische klein geschnittene Zwiebeln, Tomaten, Korlandergrün, grüne Chilischote, Zitronensaft, gewürzt mit Chat Masal
gehacktes Hühnerbrustfilet, mariniert und frittiert
Hühnerbrustfilet in Gemüsebrühe
indische Linsensuppe mit frischen Koriandergrün
Indo Chinese Food
Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Chilisauce
Street Food
6 Stück | in Wasser gemischte Kartoffeln, Kichererbsen und Gewürze in frittiertem Brot
Gemüse knusprig gebraten mit Kichererbsencurry
Kartoffeln knusprig gebraten mit Kichererbsencurry
Gemüseeintopf
2 Stück
Dessi Food Desi Soch Acha Soch
Empfohlen vom Chef
hausgemachtes Hähnchen
hausgemachter Rahu mit Curry
marinierte Garnelen mit Curryblättern und rotem Chili
mariniertes Hühnerbrustfilet mit Reismehl, Korianderblättern und Chili
hausgemachtes Ziegenfleisch mit Curry
hausgemachte Hummerkrabben mit Currysauce
Side Dishes - Beilagen
im Tandoor gebackenes Fladenbrot
66. Roti
im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch
im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter
im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit indischem Käse
gewürzter Joghurt mit frischer grüner Gurke
Blueberries Sprout, Peanuts, Gurke, Tomaten und Zwiebeln in Zitronen-Masala
Vegetarian | Vegan
indisches Nationalgericht
Linsen in Kümmel gebraten
hausgemachter indischer Käse in würziger Spinatsauce
hausgemachter indischer Käse mit Zwiebeln und Paprika, fein gewürzt
hausgemachter indischer Käse in Masala-Sauce
zart gedünstetes Gemüse in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
frisches Gemüse in würziger Kokosmilch-Mango-Sauce
Okraschoten in Masala-Sauce
Chicken - Hähnchen
Hühnerbrustfilet gebraten in feiner Kokossauce mit Gemüse
Hühnerbrustfilet in würziger Spinatsauce
Hühnerbrustfilet in würziger Tomaten-Buttersauce
Hühnerbrustfilet in stark gewürzter Masala-Sauce
Hühnerbrustfilet in feinwürziger süßer Mangosauce
Spezialität des Chefkochs: marinierte Hühnerschenken in würzigem Masala mit Cashewnüssen
Mutton - Lamm
zartes Lammfleisch mit frischen Okraschoten in feinwürzigem Masala
zartes Lammfleisch in stark gewürztem Madras-Masala
zartes Lammfleisch in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
Lammkotelett mit Masala-Sauce
Fish - Fisch
zartes Seelachsfilet in würziger Currysauce
zartes Seelachsfilet in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
Hummerkrabben in würziger Currysauce
Hummerkrabben in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
Tandoor Grill
marinierte Hähnchenteile im Tandoor Ofen gegrillt
mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor Ofen gegrillt
mariniertes Hühnerbrustfilet im Tandoor Ofen gegrillt mit Minze und Pudding Blättern
marinierte Riesengarnelen im Tandoor Ofen gegrillt
Biryanis
gewürzter gebackener Basmatireis mit frischem Gemüse (auch als veganes Gericht)
gewürzter gebackener Basmatireis mit Hühnerfleisch
gewürzter gebackener Basmatireis mit Lambfleisch
Desserts - Nachspeisen
Mango püriert mit Sahne
zwei Quarkbällchen in Sirup, nach nordindischer Art
Empfehlung vom Chefkoch
Kids Menü
Mittagsangebot
Montag bis Freitag von 11:30 - 14:30 Uhr | Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Gelbe Linsen mit zwiebeln, Tomaten und kreuzkümmel
Schwarze Linsen, zubereitet nach traditionellem Pujabi Style
Schwarze Linsen, zubereitet nach traditionellem Pujabi Style
hausgemachter indischer Käse mit Zwiebeln und Paprika, fein gewürzt
Kartoffeln, grüne erbsen und pilze
Kartoffeln, grüne erbsen und pilze
Hausgemachter indischer Käse in Masala-Sauce
Zart gedünstetes Gemüse in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
Zart gedünstetes Gemüse in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
Hähnchenbrustfilet nach Art des Hauses
Hünchenbrustfilet in stark gewürzter Masalasauce
Hühnerbrustfilet in stark gewürzter Masalasauce
Zartes Lammfilet in würziger Kokosmilch-Masala-Sauce
Zartes Lammfilet mit Okraschoten
Zartes Seelachsfilet in würziger Currysauce
Kischererbsen in Tomaten-Sauce
im Tandoor gebackenes Fladenbrot
im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot
mit Reis, Linsen, Gemüse, Papadam
mit Hähnchenbrustfilet, Reis, Linsen, Gemüse, Papadam
mit zarten Lammfleisch, Reis, Linsen, Gemüse, Papadam
mit zarten Seelachsfilet, Linsen, Gemüse, Papadam
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Alkoholfreie Getränke
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Alkoholic Getränke
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